Как раз на звуке на слух вы переключение фазы не ощутите, если один канал. На стерео ощутите, особенно, если в качестве источника выберите белый/розовый шум. Ну, если без динамиков и внутрипрограммных источников звука, то генератором и осциллографом. Но звук все равно надо подключать, хоть...